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棕榈核仁油

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棕榈核仁油

  • 所属分类:精油/植物油/纯露

  • 发布日期:2023/06/07
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棕榈核油小档案

英文名:Palm kernel oil

拉丁学名:Elaeis guineensis

科属:棕榈科棕榈属

萃取方法:冷压榨

萃取部位:果仁

产地:菲律宾



棕榈树最早源自西非,19世纪初因工业需求量巨大而被带到东南亚地区广泛种植 ,自棕榈果肉中所提取的棕榈油作为工业革命的润滑剂功勋卓著。我们今天要介绍的不是棕榈油,而是用棕榈果实的核仁所提取出的棕榈核仁油


棕榈油与棕榈核仁油,两种油均在常温下以固态呈现,但成分与应用上是有区别的。购买的时候应注意区分。


新鲜的棕榈核仁油可以食用,它的稳定性高、不含胆固醇和反式脂肪酸的性质在煎炸使用时特别受欢迎,有利于身体健康。其性状可以随着存放环境温度的变化呈凝固状或液体状态,固脂可作代可可脂。工业上用来生产脂肪酸、脂肪醇和甘油,日化应用在洗发水、洗衣液、牙膏等个人护理品及家庭护理品方面。广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、塑料等行业。



棕榈核仁油性质温和,作用与椰子油很相似且更为温和,也可以相互代替使用;它所含的不饱和脂肪酸略比椰子油多,因此其碘值较高(碘值大表明油脂中不饱和脂肪酸的含量高)。



PS不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽。它能保护皮肤尤其能预防皮肤损伤和衰老,使皮肤透亮光泽。



随着冷制手工皂的流行,棕榈核仁油也被众多手工皂爱好者纳入必备基础油据众多手工达人的反馈:“加入的棕榈核仁油不仅可增加肥皂的泡沫、硬度及溶解度,而且比椰子油更温和。”


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关键词:棕榈油,棕榈核油,棕榈

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