问:纯露的蒸馏生产有什么要求?市场上还有一些自制的纯露,品质如何?靠谱吗?
答:纯露的提取分为以下两种生产规模,而自制的纯露是不靠谱的!
(1)全封闭式大型生产工厂
说的通俗一些,就是在无菌方式的情况下完成投料后工艺程序的运行,此方式需要在整个加工过程中,处于全封闭状态。
例如生产玫瑰纯露会蒸馏数小时,以此方式生产得到的纯露,才能够确保纯露当中含有的成分相对完整,然后才能做到净化储存。也因此,饱和精油的纯露,经过无菌包装后,在不开封的前提下,可以不添加任何防腐剂,保存至少两年以上,甚至有些可保存五年。
纯露蒸馏工厂实拍图
(2)小型体验设备或民间DIY作坊
从基本原理和工艺路线上讲,小型设备也是可以做到全运行过程密闭的。
但往往运行小型设备的企业或民间DIY作坊,受资金和技术条件的限制,缺乏整体工艺流程设计,此类提取器械一般较为粗糙,其密封条件较差,无法做系统灭菌,软管部分可能会造成增塑剂超标。
无菌装瓶条件做不到,所产纯露容易造成细菌微生物超标,需要尽快使用。
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中国农科院高质老师、工艺装备专家王渭川老师、荟尚负责人刘美娟老师(点解了解详情)
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